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湖州南浔源升泰果蔬农业园——抓好品质创品牌,科学经营增效益
来源:湖州农民学院   浏览:
 

四、多元经营,抵抗风险

经营企业多年的邱勤林明白,一个企业的良性发展需要经营管理者站在一个企业发展顶层设计的高度来制定产品结构和经营模式等,从而充分迎合市场需求,增加盈利渠道、降低经营风险。园区建成之初,主要是进行精品果蔬生产和鱼类水产养殖,产品结构相对比较单一,遇到果蔬价格较低的年份,园区的整体经营收入很难得以扭转。于是,邱勤林决定在以下方面进行调整:一是在园区的露地上种植水果玉米和大葱、蒜等种植比较容易、对设施要求不高的品类,既可以节约基础设施投入成本,又可以丰富产品种类;二是通过市场调研和关注新品种发布,及时引入优秀的新品种,调整各个季节的产品结构,并充分、合理、高效地利用栽培设施,想方设法提高基地的生产效益;三是根据当地市场需求,在基地开设专门的区域养殖湖羊和本鸡,充分满足人们对餐桌的需求,放心购买实实在在用菜叶、草料和各种植物种子喂养的本鸡以及规范化养殖的湖羊;四是在旅游旺盛的季节对游客开放园区,游客可以在春季采摘草莓、小番茄等,秋季采摘葡萄,既可以增加果蔬生产的收益,同时也带动了园区家畜和水产品的销售;五是园区还瞄准了现在市场最新的新奇特果蔬产品,进一步增强园区在本地市场的影响力。如2019年经过调研了解到菲油果是近几年比较风靡的营养价值较高的一种水果,并且在浙江和湖州地区比较适合种植,栽培管理技术也较为成熟,所以决定引进菲油果。

五、线上线下结合,拓宽销售市场

源升泰果蔬基地无公害高品质的产品,打开了本地市场,树立了良好的品牌形象。线下主要是供应本地的浙北超市、惠客隆等商超和市区内固定的几个农贸市场。随着生产结构的调整和生产管理技术的提升,园区优化了果蔬产品结构,增加了家禽家畜养殖项目,同时也开发了精品水果业务,随之而来的就是需要拓展销售渠道、保证产品及时销售。为了拓展园区销售渠道,他锁定了走品牌化道路的目标,注册了商标,创建了自由网站,加入了农民信箱,并通过微信等新型营销方式进行产品销售2015年开始,邱勤林开始尝试在微店和微信朋友圈销售园区的果蔬及农副产品。每到收获季节,邱勤林和妻子每天都会去大棚里拍几张产品图片晒在朋友圈,引来圈里同学、朋友、客户的点赞和咨询,有时一天一个水果产品就可以销售达上千斤。而微信朋友圈的宣传吸引了一批又一批周边游客前来园区参观和采摘,他们离开时总是会根据需要采购一些水果、蔬菜、本鸡、鱼等必需品。由此,老邱和妻子亲身体会到微信和微店营销的巨大销售力和带货能力。

 
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